中藥外觀性狀是中藥質量重要評價指標,涉及到形態、色澤、 氣味、 質地等方面。其中顏色和氣味是中藥飲片外觀質量檢查中的主要指標。由于目前仍是通過眼看、鼻聞、口嘗的方法來控制中藥的顏色和氣味,檢測結果不可避免的受到感觀差異和檢測環境的影響,客觀性和準確性難以保證。
無論是湯劑還是成藥,藥材質量高低將直接影響臨床用藥的準確性。長期以來,中藥飲片藥材質量標準的研究,都以化學成分含量測定為中心。但中藥是通過多成分、多靶點的作用方式起效,其物質基礎應當是中藥的藥效組分。
古人的經驗鑒別是從整體上控制中藥質量的方法之一。通過藥材的外觀性狀,主要是從形、色、氣、味等方面來衡量藥材品質。藥材的形狀主要影響成分的溶出,而色、氣和味與藥材所含成分及其含量直接關聯,可以作為藥材組分的評價指標。
但傳統的氣味檢測方式由人的感觀控制,缺乏客觀性、準確性、重復性差,不能適應現代標準化控制的需要。隨著科技的發展,檢測手段也更加科學,也更加準確。
備注:對于藥材功效不明者,要慎用,請找專業醫師配制服用。
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本文標簽:中藥飲片檢測
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